Những món ăn về da giòn rụm ngon nức tiếng ở Sài Gòn

Chẳng biết là ai đã nghĩ ra được cái ý tưởng đem đa heo đi chiên giòn. Để rồi sau đó thì đẻ ra một cơ man là những món ăn vặt từ da gây ghiện vô cùng. Những dân nghiền ăn vặt hãy cùng book ve may bay tet mau mau đi ngó qua những list này để xem mình đã thử hết chưa nhé. 

Da gà chiên nước mắm

Da gà được chiên giòn giòn và áo thêm một lớp nước mắm đậm đà có vị mằn mặn ngòn ngọt là món yêu thích của rất nhiều người. Món ăn này vùa có thể làm món ăn vặt lại vừa có thể để ăn chung với cơm, xôi.. nữa đấy. Với một hộp gia gà chiên nước mắm ở Sài Gòn thì có giá trung bình là từ 40k - 50k cho một hộp ăn được khá lâu (tùy tốc độ ăn và tùy việc có giấu được đồng nghiệp/gia đình hay không). Các bạn muốn mua da gà chiên nước mắm có thể tham khảo những facebook như Da Gà Chiên Nước Mắm - Món ăn vặt, Chuchu Shop, Lion’s Flavor… để được ship tận nơi, khỏi mắc công ra đường nhé.

Da heo cháy tỏi ớt

Da heo cháy tỏi ớt, nói là “cháy” nhưng thực ra là da heo được đem đi chiên hết sức bình thường nhé. Điều đặc biệt của món da heo này là được chiên làm hai lần để làm phồng miếng da heo và giữ được độ giòn. Sau đó thì da heo sẽ được áo thêm một lớp tỏi ớt phi beo béo đậm đà. Đây là một trong những món ăn vặt khá phổ biến với người Sài Gòn đấy.

Một phần da heo cháy tỏi tầm 300g sẽ có giá trung bình tầm 90k - 100k. Bạn có thể tham khảo các shop online qua những Facebook như Ăn Vặt Me Gusta, Tây Ninh Food - Đặc Sản Tây Ninh, Ssugarstore… Cách chế biến và giá cả của các shop online đều có điểm khác biệt đấy, nên hãy tham khảo để chọn chỗ mua phù hợp nhất nhé.

Tham khảo thêm : vé máy bay đi đà nẵng giá rẻ để khám phá ẩm thực độc đáo ở thành phố biển này.

Da cá chiên giòn

Chắc có thể bạn không biết nhưng món da cá chiên giòn cũng là một món ăn vặt được làm từ da có độ ngon không hề kém cạnh đối với các loại khác đâu nhé. Thường da cá chiên giòn sẽ được tẩm bột cho thật là mỏng rồi sau đó thì sẽ được đem đi chiên giòn lên cũng vì da cá khá là mỏng nên không thể chiên một mình được. Cũng chính vì vậy mà nếu làm theo đúng cách thì món ăn vặt này sẽ có kết cấu giòn rụm bên ngoài nhờ lớp bột, mà phần da cá bên trong vẫn giữ được độ béo đặc trưng. Món snack da cá chiên giòn này có xuất xứ từ Thái Lan nên tạm thời chỉ có thể order online thôi.

Da heo lắc phô mai

Đây là món ăn biến thể khá là hiện đại của da heo cháy tỏi nhưng nó cũng được ưa chuộng không kém đâu nhé. Cùng với công thức các món lắc phô mai như khoai lắc, gà lắc… da heo lắc cũng được chiên như bình thường, rồi lắc chung với phô mai. Món ăn này cũng khá là lạ miệng để cac bạn có thể bạn “xoay vòng” giữa các lựa chọn phòng khi nhàm chán. Bạn có thể order da heo lắc phô mai ở những shop online trên Facebook như Mimi Kitchen, Da Heo Chiên Mắm Tỏi - Cô Hai, Chuchu shop...