Những đặc sản nổi tiếng ở Yên Tử - Quảng Ninh thích hợp mua làm quà

Bất kể bạn đi du lịch ở đâu thì cũng đều muốn mua một chút gì đó về làm quà cho người thân. Hôm nay mình sẽ giới thiệu về 6 đặc sản của Yên Tử mà bạn có thể mua về làm quà cho gia đình.đặt vé máy bay giá rẻ

Măng trúc tươi Yên Tử

Măng trúc tươi Yên Tử khá là nổi tiếng. Hầu như những ai đến đây đều mua một chút về làm quà. Măng trúc ăn có độ giòn và có chút vị ngọt đặc trưng nhỏ, hình dáng của nó cũng rất nhỏ thon. Có rất nhiều món có thể chế biến với măng trúc. Dù bạn luộc, xào, nhồi thịt thì món nào nấu với măng trúc cũng ngon hết. Mặc dù vậy mọi người thường nói măng trúc luộc chấm với muối vừng là ngon nhất.

Bạn đi dọc đường lên yên tử sẽ thấy đâu đâu cũng có bán măng trúc. Một điều bạn rất dễ bị nhầm măng trúc với măng đắng vì hình dáng của chúng gần giống nhau, nếu không cẩn thận rất dễ mua nhầm. Mách nhỏ cho bạn là trước khi mua nên cấu măng ở giữa lõi để thử nếu thấy không đắng thì mới mua.

Dầu xoa bóp trầu tiên Yên Tử

Yên Tử là một vùng núi rừng và nơi đây có rất nhiều loại lá cây thuốc tươi. Tuy vậy nhưng cũng đòi hỏi bạn phải có nhiều kinh nghiệm trong việc chọn mua cây thuốc. Một lựa chọn an toàn cho bạn đó là mua dầu xoa bóp trầu tiên. Dầu này được làm từ địa liền, gừng gió, trầu 1 lá và một số thảo dược khác. Được biết loại dầu thảo dược này dùng để xoa bóp rất hữu hiệu.

Nếu lâu ngày không vận động thì loại thuốc này còn giúp bạn đỡ đau, mỏi sau chuyến hành hương về Yến Tử. Ở Yên Tử có nhiều nơi bán loại dầu này, nhưng bạn nên chọn những địa chỉ có uy tín hoặc loại dầu do Hội chữ thập đỏ Uông Bí để mua để dùng và làm quà cho người ở nhà.

Rau dớn

Một sản vật khá độc đáo ở Yên Tử đó là rau dớn. Rau này cùng họ với dương xỉ, ăn có vị ngọt mát nhưng hơi nhớt. Nếu bạn muốn ăn rau dớn ngon nhất thì phải đây vào mùa mưa vì khi ấy cây mập, non tơ mỡ màng. Nhưng bạn cũng có thể mua rau dớn ở những thời điểm khác được vì rau này có quanh năm.

Cách chế miến thì có nhiều cách bạn có thể xào tỏi hay nộm rau dớn đều được. Rau này mọc tự nhiên nên sẽ rất sạch, an toàn và khi ăn bạn sẽ thấy độ giòn và ngọt khá lạ miệng.

Bánh tài lồng ệp

Đây là một món bánh rất đặc trưng ở Quảng Ninh và được xem như đặc sản của người Sán Dìu ở Quảng Ninh. Bánh có màu nâu đậm, bày thành từng tảng lớn, khách muốn mua bao nhiêu, người bán cắt từng ấy.

Bánh tài lồng ệp làm khá kì công, miếng bánh có độ dẻo của gạo nếp, cái ngọt đậm của mật. Khi bày bán, bánh đã được hấp chín có thể ăn luôn, nhưng thông thường, người dân ở đây hay chế biến bằng cách cắt lát mỏng, rán lên để bánh thêm mềm dẻo. Bánh tài lồng ệp không chỉ là món ăn vặt, ăn chơi mà còn là thứ bánh để cúng những dịp lễ Tết.

Chả mực

Món đặc sản ở Quảng Ninh cũng là món đặc sản của Việt Nam đó là Chả mực. Để món chả mực ngon thì người ta phải làm từ những con mực con tươi và giã tay sao cho vừa đủ nhuyễn để có thể dính.

Không  những thể phải để lại miếng mực nhỏ để đảm bảo chả mực được giòn. Sau đó thì người ta sẽ cho hỗn hợp đó ướp thêm chút hạt tiêu và nước mắm vừa đủ, người ta sẽ nặn thành từng miếng rồi đưa lên chảo để chiên vàng.

Chả mực thì bạn không phải chiên quá kỹ, trước khi ăn thì chỉ cần rán nhỏ lửa cho vàng 2 mặt là có thể thưởng thức được ngay. Ăn thử miếng chả mực Quảng Ninh thì bạn sẽ thấy độ giòn sần sật và đồ ngọt đặc trưng của mực. Món chả mực này thì bạn có thể chấm với nước mắm tiêu  ăn cơm hay chấm với tương ớt cũng đều ngon cả. Và món này cũng là một gợi ý đáng tham khảo cho bạn làm quà về cho gia đình.
>>> Cùng tham khảo ve may bay Vietjet di ha noi  để chọn được giá vé và thời gian phù hợp để đi nhé <<<<

Nem chua Quảng Yên

Ở Quảng Ninh cũng có món nem chua cũng ngon không kém nem chua Thanh Hóa. Đó chính là món nem chua Quảng Yên. Cách làm thì cũng là thịt tươi giã, bì lợn thì thái mỏng,.. trộn lại với nhau nhưng khi ăn nem chua Quảng Yên bạn vẫn sẽ thấy những nét riêng. Hình dáng thì nem chua Quảng Yên ngắn hơn tròn hơn nem Thanh Hóa hơn thế nữa bao