Khám phá ẩm thực dọc đường từ Huế đến Hội An

Di chuyển từ thành phố Huế đến với Hội An bằng xe máy hoặc là ô tô. Có nhiều du khách mua vé máy bay đi Huế thường chọn đi theo quốc lộ 1A đi qua thị trấn Lăng Cô và thành phố Đà Nẵng. Dưới đây là một số điểm dừng chân ở trên cung đường này.

Bún bò Huế, Huế

Bún bò huế được bán ở nhiều địa chỉ khác nhau trong thành phố. Đặc biệt là đường Lê Lợi, Nguyễn Du bên dòng sông Hương. Trước khi đi thẳng vào đường An Dương Vương để bắt đầu hành trình thì du khách  có thể thưởng thức bún bò Huế tại quán Cẩm ở 45 Lê Lợi.

Mỗi bát bún tại đây gồm có chân giò, thịt bò thái mỏng, chả cua và tiết luộc. Tuy nhiên thì nước dùng ngọt thanh và dậy mùi cay nồng cùng sả ớt và mắm ruốc mới là điểm nhấn tạo nên hương vị khó có thể quên của bún bò Huế. Ăn kèm với bún còn có cả rau sống thái nhỏ, hoa chuối, giá và chanh xanh. Một bát có giá từ 35.000 đến 50.000 đồng, tùy theo yêu cầu của thực khách.

Bánh canh cá lóc Nguyễn Tất Thành, Huế

Ngoài bún bò Huế ra thì còn có một món ăn vô cùng hấp dẫn tại đây đó chính là món bánh canh cá lóc. Đây là một món ăn được làm từ sợi canh thơm ngậy cùng với cá lóc rán và hành tươi. Một số địa chỉ còn bán bún cá lóc rán và hành tươi. Có một số địa chỉ còn bán bún cá lóc với cá rô, trứng cút và chả. Nếu bạn đi dọc trên đường Nguyễn Tất Thành đến thị xã Hương Thủy, du khách mua ve may bay sẽ gặp được nhiều quán bún cá lóc khác nhau, trong đó có một số địa chỉ nổi tiếng như là quán Thảo, quán bánh canh Dũng và quán Hảo Hảo.

Hải sản Bé Thân, Lăng Cô, Thừa Thiên - Huế

Di chuyển khoảng chừng 60km từ trung tâm thành phố Huế cho đến thị trấn Lăng Cô, du khách có thể dừng chân bên đầm Lập An để thưởng thức món hải sản tươi sống tại quán Bé Thân. Đây là một quán ăn quen thuộc của người

Di chuyển khoảng 60 km từ trung tâm thành phố Huế đến thị trấn Lăng Cô, du khách có thể dừng chân bên đầm Lập An để thưởng thức hải sản tươi sống ở quán Bé Thân. Là một quán ăn quen thuộc của người dân địa phương và khách du lịch, quán đông khách vào buổi trưa và tối, tuy nhiên nhân viên vẫn phục vụ nhanh chóng và chu đáo.

Đến quán với thực đơn rất đa dạng gồm các món hải sản, cơm và lẩu. Trong đó thì quán nổi tiếng với món ốc hương xào sả ớt, sò nướng mỡ hành, vẹm nướng và tôm rang cháy tỏi. Bên cạnh những món ăn có giá niêm yết trên thực đơn, quán bán các loại hải sản tươi sống theo cân, chính vì vậy mà du khách có thể tham khảo trước khi gọi món. Nằm bên đầm Lập An, quán ghi điểm với chỗ rộng rãi, khung cảnh thì đẹp, địa chỉ dễ tìm và có cả khu vui chơi trẻ em.

Bò né Đà Nẵng

Đi thẳng quốc lộ 1A từ thị trấn Lăng Cô, du khách sẽ đi qua thành phố biển Đà Nẵng. Có rất nhiều lựa chọn cho du khách bởi lẽ nơi đây nổi tiếng là có ẩm thực phong phú. Trong đó phải nhắc đến cơm gà, mì Quảng, bê thui, bánh tráng thịt heo và bánh xèo nem lụi. Ngoài ra thì Đà Nẵng còn có một món ăn đặc biệt từ tên gọi cho đến hương vị đó chính là bò né.

Bò né là một món ăn được làm từ thịt bò tươi tẩm ướp, trứng và xíu mại cùng cà chua. Khi thực khác gọi món thì nhân viên mới nướng trên chảo gang dày, để món ăn luôn nóng và có hương vị thơm ngon hơn. Ăn kèm với bò còn là bánh mì, một suất có giá từ 50.000 đến 70.000 đủ năng lượng cho một hành trình dài. Ở Đà Nẵng có nhiều quán bò né, du khách có thể tham khảo quán bò né 3 ngon số 72 Nguyễn Chánh, đoạn chỗ gần quốc lộ 1A.

Cháo chờ O Tươi

Đi từ Đà Nẵng vào du khách chỉ còn cách Hội An khoảng 30 km. Trên đường đi nếu du khách vé máy bay khứ hồi đà nẵng cảm thấy đói bụng có thể thưởng thức món cháo chờ trên đường Lạc Long Quân, Đà Nẵng. Từ khi yêu cầu món đến khi thưởng thức thì du khách phải chờ đợi từ 5 đến 10 phút để đầu bếp làm. Nó gọi là cháo nhưng nó lại là món ăn  được làm từ bún, thành phần gồm có sợi mì, cá và chả cá, trứng cút luộc cùng nước dùng. Để thưởng thức món ăn có tên gọi bắt tai này thì du khách có thể ghé đến quán O tươi. Quán nằm tại số 11 Lạc Long Quân. Mỗi bát có giá từ 10.000 đến 15.000 đồng.